時下，武都63.58萬畝油橄欖進入繁忙采摘季，農戶們也正在搶抓農時采收橄欖果。收購點上，一輛輛滿載油橄欖果的車輛依次前來，有序地進行銷售。加工企業(yè)更是抓緊時機，開足馬力，不分晝夜加班加點進行生產。

“為了做好今年油橄欖鮮果的采收工作，我們公司采取‘農戶+合作社’的方式收購，成立了收購橄欖鮮果的專班，當天摘當天榨，首先保證角弓、石門、兩水的周邊群眾交果子的問題，今年的果子預計收購三千多噸，目前為止我們已經收購一千七百六十多噸。橄欖鮮果保證在8小時壓榨，確保橄欖油的品質不會變?！彪]南隴鄉(xiāng)源橄欖油農業(yè)開發(fā)有限公司董事長李樹紅說。

在龍頭企業(yè)培育中，武都區(qū)把油橄欖產業(yè)發(fā)展與群眾增收致富緊密結合，采取“龍頭企業(yè)+合作社+脫貧戶”的組織化模式，強化龍頭企業(yè)示范帶動作用，通過免費為果農提供種植技術指導，大力引導群眾融入油橄欖產業(yè)化發(fā)展浪潮中，探索推行“企業(yè)收購、合作社組織、農戶交果”的訂單農業(yè)，做到有序采摘、均衡上市、按質論價、精深加工。培育了祥宇、田園、隴鄉(xiāng)源、隴錦園、時光等21家油橄欖系列產品龍頭企業(yè)，建成世界先進水平初榨油生產線27條，綜合產值37.22億元，有效實現(xiàn)“種植戶”與“加工廠”有機結合。

在政府和油橄欖加工企業(yè)的支持下，果農與企業(yè)按照雙方簽訂的訂單合同，果農將油橄欖果交售給企業(yè)，統(tǒng)一加工、包裝和銷售，逐步形成了良好的合作共贏及循環(huán)發(fā)展局面，已有20多萬人受益于油橄欖產業(yè)。

發(fā)展一個產業(yè)，帶動一方經濟，致富一方百姓。如今，油橄欖這個“地中海的綠色精靈”，讓荒山荒坡?lián)Q上了綠色新衣，也成為了當?shù)厝罕娭赂坏摹熬G色銀行”。（ 周紅霞）