為充分發(fā)揮鄉(xiāng)土專(zhuān)家自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)作用，進(jìn)一步推動(dòng)全鄉(xiāng)羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。近日，月照鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)土專(zhuān)家在田間地頭開(kāi)展了羊肚菌種植技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng)。

本次培訓(xùn)采取“理論講解+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操”的模式進(jìn)行，培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，鄉(xiāng)土專(zhuān)家用通俗易懂的語(yǔ)言和簡(jiǎn)單有效的辦法，從羊肚菌栽培準(zhǔn)備工作、種植階段、出菇期管理、羊肚菌采收、加工和儲(chǔ)存四個(gè)方面對(duì)羊肚菌種植全過(guò)程技術(shù)進(jìn)行了全面細(xì)致的講述，特別是對(duì)羊肚菌栽培過(guò)程中區(qū)域選址、大棚搭建、土壤處理和菌種播種等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了深入的解讀，并結(jié)合近年來(lái)月照種植過(guò)程中遇到的高溫、低溫等極端天氣，如何充分有效應(yīng)對(duì)進(jìn)行了全面的分析講解。同時(shí)，對(duì)種植戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)提出的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行了解答，對(duì)大棚搭建進(jìn)行了實(shí)操，發(fā)放了羊肚菌栽培技術(shù)手冊(cè)。

種植戶(hù)紛紛表示：通過(guò)聽(tīng)取理論講解、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、疑問(wèn)解答，讓他們進(jìn)一步掌握了羊肚菌種植的關(guān)鍵技術(shù)，有效降低了種植風(fēng)險(xiǎn)，全面提振了發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的信心和決心。

經(jīng)過(guò)近兩年的探索發(fā)展，今年全鄉(xiāng)在尹家壩村示范種植的基礎(chǔ)上，積極動(dòng)員能人大戶(hù)和村集體經(jīng)濟(jì)組織，在五個(gè)村開(kāi)展羊肚菌種植，全鄉(xiāng)種植面積可達(dá)200多畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)600余萬(wàn)元，帶動(dòng)群眾增收致富的同時(shí)，將進(jìn)一步增加村集體經(jīng)濟(jì)收入。

下一步，月照鄉(xiāng)將繼續(xù)加大羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力度，大力爭(zhēng)取有關(guān)政策，多方面加強(qiáng)鄉(xiāng)土專(zhuān)家技能培訓(xùn)，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，積極打造鄉(xiāng)域品牌，切實(shí)為鄉(xiāng)村振興增添新的動(dòng)能。（王治）