最美人間四月天，走進(jìn)魚池鄉(xiāng)弘瑞種植專業(yè)合作社的羊肚菌大棚，一朵朵羊肚菌如同雨后春筍般撐起傘帽破土而出，菌香混合著泥土芬芳沁人心脾。

魚池鄉(xiāng)帶動發(fā)展種植羊肚菌410畝，菌壟上的羊肚菌鮮嫩而肥厚，工人師傅用小刀從柄基出小心切割，生怕泥土沾染上菌體影響品質(zhì)。

近年來，魚池鄉(xiāng)按照全縣“三養(yǎng)一藥”和“八有山地立體農(nóng)業(yè)”總體布局，結(jié)合鄉(xiāng)情實際，瞄準(zhǔn)羊肚菌市場前景，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)培育環(huán)境，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，強化聯(lián)動帶農(nóng)機制，使魚池鄉(xiāng)羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)成為縣內(nèi)和周邊市、縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者。

“羊肚菌種植生長周期短、見效快、收益高，是不錯的致富門路，鮮貨市場價是每斤80元左右。實行菌蔬輪作模式實現(xiàn)一棚多用，采摘完羊肚菌之后，大棚里還會種上蔬菜，進(jìn)一步提升土地利用率，壯大村集體經(jīng)濟?！碑a(chǎn)業(yè)帶頭人蘇紅兵說。

素有“百菌之王”美稱的羊肚菌，讓“春耕”變“春收”，“冬閑田”變“增收田”，小身材擔(dān)當(dāng)起增收主力“菌”。（李欣巖）