端午臨近，浙江省杭州市富陽區(qū)湖源鄉(xiāng)窈口村的村民們開始包傳統(tǒng)的灰湯粽。灰湯粽是當?shù)貍鹘y(tǒng)手工美食，取干凈稻草燒灰泡汁過濾，糯米經(jīng)灰汁浸泡后包裹成粽，口感細膩，別具清香。

近年來，隨著當?shù)剞r(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游的興起，湖源鄉(xiāng)打造“湖源山禮”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，積極拓展銷售渠道。當?shù)剡€推出“非遺+灰湯粽”特色體驗項目，邀請游客自己動手感受端午文化，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

6月1日在湖源鄉(xiāng)窈口村拍攝的特色灰湯粽。新華社記者 徐昱 攝

6月1日，在湖源鄉(xiāng)窈口村的老臺門古建筑里，黨員志愿者在網(wǎng)上推介灰湯粽和“湖源山禮”禮盒。新華社記者 徐昱 攝

來源：新華社

編輯：牛姣