4月26日，陜西省獼猴桃工程技術(shù)研究中心副主任、陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)體系專家索江濤做客《中國農(nóng)科新聞網(wǎng)》直播間，就《獼猴桃提質(zhì)增效栽培技術(shù)》與廣大獼猴桃種植戶進(jìn)行分享。

一、獼猴桃栽培的認(rèn)知維度

（一）理念與植物生長原理

1.獼猴桃的有機(jī)栽培模式——關(guān)鍵環(huán)節(jié)——每個(gè)關(guān)節(jié)貢獻(xiàn)5~10g的產(chǎn)量

2.品種與種苗——有能力、德才兼?zhèn)?、綜合素質(zhì)好

3.土壤、營養(yǎng)——有資源、有市場

4.光合效率高——會(huì)掙錢，有經(jīng)濟(jì)頭腦，資源整合和利用意識(shí)

5.光合產(chǎn)物分配——會(huì)花錢，不揮霍，把錢花到刀刃上

6.高效農(nóng)資和機(jī)械化——科技助力

7.合理采收與貯藏——會(huì)存錢，懂金融

（二）樹勢：營養(yǎng)不足，負(fù)載過重，根系受損

1.弱樹：樹皮龜裂、結(jié)痂、枝條節(jié)間短、成花力強(qiáng)、內(nèi)堂抽枝力弱、結(jié)果母枝細(xì)弱，結(jié)果枝易自封頂、枝少多病。枝少花多果子小、皮老病多花錢多。

更新復(fù)壯，減少負(fù)載，改善根際環(huán)境，引根上行，微生物菌劑和中微量元素，冬季重剪。

2.中庸樹：地上地下生長平衡；營養(yǎng)與生殖生長平衡。

樹干光滑，枝條均勻，芽體飽滿，節(jié)間均勻，少病多產(chǎn)。

3.強(qiáng)旺樹：營養(yǎng)生長過旺，花芽分化不足。地上漲勢強(qiáng)于地下。

萌蘗多、節(jié)間長，花少，內(nèi)堂抽枝力強(qiáng)，葉片大而薄。結(jié)果少，管理不好反而果子小，抗性弱、易感病、得病發(fā)病快。

管理方法：輕剪，枝條長放，以果壓勢，控氮控水。

4.品種特性

中華系：品種整體上屬于旺長，抗性弱，生長快

美味系：中庸，萌芽力和成枝力弱，抗性強(qiáng)于中華品種

紅陽：二倍體品種，萌芽力強(qiáng)，成枝力強(qiáng)，成花力強(qiáng)

二、獼猴桃需求土壤條件

三、地上管理關(guān)鍵技術(shù)

（一）專用砧木

1.品種：豐產(chǎn)性、高抗性、耐貯性、風(fēng)味優(yōu)良、易種植

2.苗木：專用砧木；整齊度；基因穩(wěn)定；無毒無菌；無根結(jié)線蟲；何時(shí)嫁接

（二）嫁接與樹形培養(yǎng)

1.劈接

2.切接

3.舌接

4.樹形結(jié)構(gòu)與圍繞光合效率栽培技術(shù)——會(huì)掙錢、多掙錢（轉(zhuǎn)化光能）

（三）春季管理

1.抹芽  抹掉主干上的芽，主蔓交叉處的芽，病芽，畸形芽，慎重處理結(jié)果母枝上的芽。

2.負(fù)載核算  目標(biāo)產(chǎn)量3000斤，商品率90% ，669平方米，每平方26個(gè)果。行距4米，每個(gè)枝間距0.33米，4個(gè)平方米3個(gè)枝 每平方0.75個(gè)枝，每0.07米一個(gè)芽 ，每米14個(gè)芽，4米56個(gè)芽 萌芽留芽率50%。

3.疏蕾、疏果

疏蕾的時(shí)間：側(cè)花柄1毫米以上

疏蕾的方法：疏掉主花保留，每個(gè)結(jié)果枝3-5個(gè)，頂端末端，藥劑和手工

4.修剪

5.圍繞提高光合效率的栽培技術(shù)——標(biāo)準(zhǔn)化增產(chǎn)

6.圍繞提高干物質(zhì)含量和果實(shí)品質(zhì)

全媒體記者 郭媛媛

編輯：王 婕