“今年好多村民種植了小麥，可是我沒(méi)有種。我還是比較喜歡種植藥材這個(gè)‘玩意兒’。投資也不大，種植起來(lái)也不麻煩，平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候來(lái)鋤一下草就好了。這不，今天在家里閑著沒(méi)事，就來(lái)把玄參地里的草給鋤一下。”2021年6月6日，安徽藥農(nóng)李山華說(shuō)。

李山華今年75歲，農(nóng)民出身，種了一輩子的地。“人勤地生金。這老話說(shuō)得一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，莊戶人家，只要勤勞肯干，不愁沒(méi)有吃喝。我種植的這12畝地是我孩子的，他們現(xiàn)在都在外地工作，我在家里閑著沒(méi)事，就種了點(diǎn)藥材。其實(shí)種植藥材只要肯用心，一年算下來(lái)也能掙個(gè)十來(lái)萬(wàn)塊錢，不比出門打工掙得少。”李山華說(shuō)。

據(jù)李山華介紹，玄參這種中藥材它的藥用部位是根部塊莖。到收獲的季節(jié)，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的，像是一條條連在一起的人參似的。對(duì)于玄參的產(chǎn)量，李山華也表示十分滿意。由于今年管理得當(dāng)，像他家玄參這種長(zhǎng)勢(shì)，預(yù)計(jì)畝均產(chǎn)量在6500斤左右。按照每斤2元的價(jià)格計(jì)算的話，一畝地能賣10000多元。

“玄參產(chǎn)量高的關(guān)鍵在于管理。只有管理好了，玄參才會(huì)有個(gè)好產(chǎn)量。玄參在幼苗時(shí)期最怕草荒，所以要及時(shí)中耕除草。除草不宜太深，以鋤松表土、不損傷塊根為度。施肥以施磷鉀肥為主，施后蓋土，以促使玄參塊根膨大。在雨季要及時(shí)開溝排水，防止積水引起塊根腐爛。”李山華一邊鋤草，一邊分享著他的種植經(jīng)驗(yàn)。