一場(chǎng)冬雪過(guò)后，董志塬上到處銀裝素裹，很多村民在家里“貓冬”，但在位于慶陽(yáng)市西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)下莊村的慶陽(yáng)發(fā)亨養(yǎng)種植綠化苗木農(nóng)民專業(yè)合作社的養(yǎng)殖基地，53歲的米發(fā)亨卻依舊忙碌，他和工人們正忙著搬運(yùn)飼料，喂養(yǎng)牛群，清潔圈舍。

“藏牛的肉質(zhì)比普通牛肉好，抗病能力強(qiáng)，市場(chǎng)行情好，養(yǎng)殖效益非?？捎^……”說(shuō)起養(yǎng)殖藏牦牛的優(yōu)勢(shì)，米發(fā)亨如數(shù)家珍。

前些年，米發(fā)亨一直從事建筑行業(yè)，隨著年齡增長(zhǎng)，他決定轉(zhuǎn)行，選擇一個(gè)適合自己養(yǎng)老的事業(yè)。“我們家有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，包產(chǎn)到戶后，父親就開(kāi)始養(yǎng)牛了，所以我決定繼承父業(yè)。”米發(fā)亨介紹說(shuō)，2017年，他成立合作社，將下莊村兩處舊莊基復(fù)墾后，修建了占地15畝的養(yǎng)殖基地，花了2年時(shí)間，到全國(guó)各地考察學(xué)習(xí)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，今年6月份，他投資40萬(wàn)元左右，從西藏引進(jìn)65頭牦牛和犏牛，正式開(kāi)啟自己的特色養(yǎng)殖路。

在米發(fā)亨看來(lái)，養(yǎng)牛最關(guān)鍵的是掌握喂養(yǎng)技術(shù)，做好疫病防控。為了降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，他積極向各地養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)技術(shù)，用油渣、玉米等配比飼料，每天和工人按時(shí)喂牛，定期對(duì)牛棚進(jìn)行消毒，并在養(yǎng)殖區(qū)入口設(shè)置消毒通道。經(jīng)過(guò)科學(xué)喂養(yǎng)、精心管護(hù)、專業(yè)防疫，藏牛養(yǎng)殖一路順風(fēng)順?biāo)?/p>

“藏牛很適合這里的氣候條件，而且生長(zhǎng)快，一般小牛犢養(yǎng)5個(gè)月、大牛養(yǎng)3到4個(gè)月就能出欄。”米發(fā)亨說(shuō)，從9月份開(kāi)始，母牛開(kāi)始陸續(xù)產(chǎn)仔，通過(guò)繁殖，目前存欄70多頭。

說(shuō)到養(yǎng)殖效益，米發(fā)亨算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：藏牛吃的主要是青貯飼料和配方飼料，一天喂兩次，每頭牛平均每天的養(yǎng)殖成本在12元左右，一般養(yǎng)殖5個(gè)月出欄，純利潤(rùn)在7000元以上。到年底，養(yǎng)殖場(chǎng)有40頭?？梢猿鰴?，按平均每頭8000元計(jì)算，總收入達(dá)到30多萬(wàn)元。

“現(xiàn)在國(guó)家的惠農(nóng)政策特別好，鎮(zhèn)上對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的扶持力度也很大，專門(mén)派了駐場(chǎng)技術(shù)員來(lái)牛場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。這幾年藏牛的銷路也非常好。我打算抓住機(jī)遇，持續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，一周后將再引進(jìn)100多頭牛。”米發(fā)亨說(shuō)，到明天3月份，養(yǎng)殖場(chǎng)的存欄量將增加到300頭以上，按照這個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模計(jì)算，年銷售額可達(dá)到200萬(wàn)元左右，除去成本，純利潤(rùn)有150多萬(wàn)元。

對(duì)于養(yǎng)牛業(yè)未來(lái)的發(fā)展，米發(fā)亨有著更長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)：“目前合作社有3棟牛舍，可以容納500頭牛。我打算積極爭(zhēng)取政府資金，繼續(xù)建2個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)，3年后，將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到800頭，5年后達(dá)到1400頭，另外再建設(shè)一個(gè)屠宰場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)周邊群眾一起發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。”