近年來大棚桃成為種植戶廣為栽培的桃果品種，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，栽種大棚桃每畝純收入可達3～4萬元，效益好，管理條件自然要跟得上。正值冬季是新園開建、老園修剪等重要管理期，加強冬管才能確保明年大棚桃有好的效益。

冬季大棚桃樹怎樣管理？

選品種定樹勢：目前我國還沒有太多專用大棚桃品種供果農(nóng)選擇。因此，果農(nóng)在生產(chǎn)中主要是選擇陸地早熟桃或晚熟桃進行栽培。首先，要想提前上市，建議選擇早熟、極早熟品種。其次，要想錯峰上市，可選擇“秦玉”桃新品種，能填補晚熟桃中缺乏優(yōu)良品種的空檔。

另外，建議果農(nóng)選擇樹體矮小，樹冠緊湊，當年能形成花芽、次年開花結果的品種。當然，不同設施栽培類型，其要求略有不同，如溫室促早栽培，特別是可控溫高檔溫室，為獲得極早熟反季桃，塑料大棚促早栽培則應選擇早熟、個大質優(yōu)硬溶質的桃。

綜合配套提品質：以前，不少地方果農(nóng)為了節(jié)省成本，多數(shù)大棚都是普通型薄膜日光溫室棚，空間小、采光差、保溫性不良、桃促早或延遲時間短、抵抗自然災害能力低。若有條件的果農(nóng)，應逐步更新改造，比如發(fā)展無支柱鋼骨架棚，以空心磚夾心等絕熱材料為墻體，棚高控制在3.5米左右，用保溫被保溫材料，配置自動卷簾設備等。設施升級之外，果農(nóng)對桃樹的具體管理則應注重綜合性，比如增施有機肥、改土養(yǎng)根、健壯樹勢。

防病蟲防藥殘：時期修剪都應重視，這要求果農(nóng)在做好采果后和休眠期二次定期修剪的基礎上，還應重視做好生長季日常不定期的多次修剪。果農(nóng)應多采用病蟲害生態(tài)防控法，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，進行綜合防治，堅持早防早治。化學防治盡量使用植物源、礦物源、生物農(nóng)藥和農(nóng)藥增效劑，嚴禁使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，減少噴藥次數(shù)。

冬季日光溫室桃樹管理方法

冬季修剪：在升溫初期進行冬剪，一般采用紡錘形樹冠。樹體結構是一個中心干，分4～5層著生12～15個結果枝。采用長梢修剪，以疏為主，不中截。疏除主干和中心干上角度在60度以下，直徑超過2厘米的強壯分枝，疏除主枝背上的直立枝、病蟲枝、受傷枝，但必須控制樹體高度，以利通風透光。

土肥水管理：地面覆蓋地膜，以便提高地溫及保墑，并可降低空氣濕度。追肥一般進行2～3次，以速效氮為主，配合磷、鉀肥。灌水一般多結合追肥進行。春季在萌芽前、開花后、硬核開始起，可結合追肥灌3次水。以后可根據(jù)干旱情況而定。

病蟲害防治：溫室桃病蟲害主要是蚜蟲和灰霉病，蚜蟲用1500倍的一遍凈，灰霉病用甲托1000倍，并在發(fā)芽前噴5～7度石硫合劑一次，花前7天噴藥防治蚜蟲和紅蜘蛛，桃潛葉蛾使用滅幼脲3號1500倍液噴霧防治。

 扣棚后細管理

1、花前棚溫調控：扣棚后白天應注意適當放風，白天溫度不超過20℃不放風。此期要隨時觀測棚溫，當棚溫降至18℃時應立即關閉風口，并隨時粘補棚縫和棚洞。棚北側一定要建3米高的風障，以利防風保溫?？傊?，棚溫一定要做到逐步升溫，花前不要連續(xù)高溫，因為高溫不僅會影響花芽分化，而且會促進葉芽發(fā)育，造成先發(fā)芽后開花，從而嚴重影響坐果和產(chǎn)量。實踐證明：從扣棚至開花以35天為宜?？叟锖蟮那?周白天維持10℃-18℃，最高不超過20℃，中期白天維持12℃-20℃，最高不超過22℃，花前15天白天維持14℃-23℃，最高不超過25℃。

2、覆地膜、澆水：扣棚后3-5天，于桃樹間覆1.5米寬地膜。扣棚后10天左右土壤即將化凍時澆水，水量不宜過大，以免土壤地溫過分降低。

3、花前復剪：芽膨大期花芽好識別，首先要剪除樹冠上部和外圍無花和少花的大枝和強枝。其次是疏除中下部過密枝和細弱枝。最后對緩放的長串花枝應適度輕截，對其余果枝則一律甩放不短截，待坐果后再適度回縮，以利通風透光，平衡樹勢和提高座果率。

　花期管理注意三點

1、棚溫調控：花期棚溫切忌過高，白天維持在14℃-22℃，最高不要超過25℃。通過扒開大棚中縫、兩肩和南北門放風降溫，下午3-4點，棚溫達20℃時應關閉風口，夜間12點如棚溫低于5℃，應立即點爐升溫，直至早晨7時，以防凍花、凍果。

2、花期授粉：棚桃于花期多次人工點授能顯著提高座果率，但也給疏果增加負擔，而且費工、費時，且容易把桃樹行土壤踩實，從而影響棚桃生長和結果。筆者多年來只是在棚桃初花期，僅對個別少花樹人工點授2次，然后全部采用背負式機動噴霧器或手搖噴粉器吹風授粉，即從初花至成花期于上午11時左右且無露水時吹風授粉4次。多年的實踐證明：人工吹風授粉不僅坐果好，而且方法簡便，快速省工。如棚桃授粉品種少或是授粉品種過于集中栽植，則應先采粉再人工點授，以防坐果低而減產(chǎn)。盛花期噴20毫升/升赤霉素+0.3%尿素液+0.3%硼砂液1次，盛花末期再噴1次0.3%磷酸二氫鉀液，能顯著提高座果率。

3、控制新梢旺長：隨著棚溫的升高，極易引起棚桃旺長，從而影響坐果和產(chǎn)量，為此應于花后15天除弱桃樹外，全部進行主干環(huán)割，間隔8-10天主干再環(huán)割1次，以截留樹上營養(yǎng)，促進坐果。對主干兩次環(huán)割仍旺長的桃樹，可再噴1次多效唑150倍液。

 大棚油桃疏花疏果技術

疏花疏果是提高大棚油桃坐果率和果實品質的重要措施，特別是設施栽培條件下的油桃樹，花期常受溫度、濕度、光照、授粉等因素的影響，坐果不穩(wěn)定。因此，大棚油桃的疏花疏果要本著“輕疏花、重疏果”的原則進行。

疏花：疏花時間最好在蕾期。在花芽量多時，可以疏除細弱枝上的大部分花芽和長中果枝因剪留較長而多余的雙花芽以及發(fā)育不良的晚開花蕾。

一般分兩次進行疏果。第一次在落花后3～4周，油桃如杏核般大小時進行。不能早疏，疏早了不易辨出大小果和是否真正受精果，易造成減產(chǎn);疏得太晚，桃果多，浪費養(yǎng)分。第二次疏果即定果，在油桃硬核期后進行，將超載果疏下。

留果量：留果量要根據(jù)油桃品種的座果率、桃子大小、樹勢、樹體大小確定。一般長果枝留4～6個果，中果枝留3～4個果，短果枝留1～2個果，花束狀果枝留1個果或不留果，延長枝少留果。留得太少，果實雖大，但產(chǎn)量太低，效益也不好。

疏果方法：要根據(jù)“留優(yōu)去劣”的原則進行。同一枝上桃果間距約10～15厘米。疏果時，要先疏除畸形果、小果、病蟲果，再根據(jù)負載量合理留果，留多葉果，疏少葉果;留側生、下位果，疏朝上果;留壯枝果，疏弱枝果。疏果次序應由內到外，從上到下，按枝條順序逐枝進行，防止漏疏或損傷果實。

 大棚桃增色有方法

增施鉀肥：桃果實進入著色期后，對鉀肥的需求量較高，適時增施鉀肥，可顯著增加產(chǎn)量，提高果實甜度。除葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液外，可采取追施硫酸鉀或含鉀較多的復合肥、草木灰等方法。一般每株施硫酸鉀0.25公斤，或施復合肥0.5公斤，施肥后適量澆水。

增加光照：一般可采取墻上掛反光幕，樹下鋪反光膜，清掃棚面的方法。在棚內溫度不低于桃樹所需溫度的前提下，盡量早揭簾、晚蓋簾，以促果面增色。

（本報綜合）