5月7日，位于河南省汝州市寄料鎮(zhèn)徐莊村的豫汝寶食品廠車間里，數(shù)十名工人正忙碌著制作綠豆粉皮。

女工吳霞負責(zé)的是粉皮加溫成形階段的工作，她時不時觀察著粉皮在成形過程中會不會有折疊、破損的情況。吳霞在這里打工已有兩個年頭了，曾經(jīng)家里貧困的她聽說粉皮廠召女工就來應(yīng)聘了，工作雖然辛苦，但能有份穩(wěn)定的收入讓吳霞非常開心。

像她這樣的工人在廠里還有二三十個，不僅有該村的還有鄰村的。“原來家里窮，老想著出去做活掙錢，后來來了這個廠，離家近，工資不低也能顧家，就不出去打工了。”司機兼搬運工王軍麻利地把剛包裝好的粉皮搬上車后說，他要把裝滿一車的綠豆粉皮運到登封去。

“咱們?nèi)曛萦形辶曳燮S，我們家的粉皮規(guī)格種類多，有1000克、200克、80克的，走的都是批發(fā)價，大的十幾塊錢，小的一兩塊錢，有穩(wěn)固的銷售渠道，一直不愁賣。”老板姚會霞指著半屋子包裝好的粉皮說，加工粉皮不受季節(jié)限制，工人一年四季都能上班，人均月收入在2500元以上。（丁需學(xué)   梁楊子）

實習(xí)編輯：張小倩