10月21日，記者走進位于陜西省寧強縣胡家壩鎮(zhèn)許家壩村的楊凌科技示范推廣基地、陜西寧強縣香菇種植基地，映入眼簾的是整齊劃一的袋料香菇大棚，縱橫交錯的水泥路，硬化的溝渠、現(xiàn)代化的灌溉設施，整個食用菌基地氣勢恢宏。 　　

近年來，為了更好地推動食用菌產業(yè)跨越發(fā)展，充分發(fā)揮食用菌基地的示范帶動作用，2016年，楊凌示范區(qū)在此建立了高標準食用菌標準化示范基地。去年基地共生產袋料香菇100萬袋，銷售鮮香菇200噸，按現(xiàn)行3元∕袋的生產成本和7元/袋的產值計算，示范基地產值可達700萬元，純收入400萬元。 

創(chuàng)新發(fā)展模式引導農戶參與 

食用菌標準化示范基地占地150余畝，由寧強縣食用菌產業(yè)開發(fā)中心規(guī)劃設計并派駐西北農林科技大學專家全程技術指導。 

基地負責人劉剛介紹，基地是集參觀學習、展示示范、輻射帶動、教育培訓等功能于一體，采用集約栽培，按照標準化落地式栽培和“一畝田六畝園”的層架式栽培模式建設，修建復合鋼管弓形標準化養(yǎng)菌棚150個，層架式水泥立柱標準化栽培棚450座，首家引進安裝食用菌全自動生產流水線1套，全自動固體接種機2臺。目前，可日生產標準化菌袋3萬袋以上，較傳統(tǒng)生產模式的工作效率大幅提高。 

崗位引導促脫貧是該基地的創(chuàng)新做法。劉剛說，他們采用基地+農戶的發(fā)展模式，不僅為農村的閑散勞動力提供了大量的工作崗位，而且他們不用出去打工就可以掙到一筆不菲的收入。 

 科技示范引路領農民共同致富 

劉剛介紹說：“我們采用基地+農戶的發(fā)展模式，對想種香菇的農戶，免費提供技術和服務，并且回收他們的香菇，以解決他們的后顧之憂?；卦谧⒅刈陨戆l(fā)展的同時更加重視產品的品質，不但從原材料的采購上嚴加要求，而且在整個生產過程中嚴格管理、嚴格控制，并制定了各項制度和措施，逐步實現(xiàn)了規(guī)范化、標準化、流程化操作，對提高產品品質奠定了良好的基礎。” 

如今，曾經(jīng)圍著鍋臺轉的寧強縣農家婦女也加入其中，食用菌已成為當?shù)剞r民致富的主要產業(yè)之一。