無花果是第四代水果，是一種營養(yǎng)價值極高的水果,近幾年來,鮮食無花果在國內(nèi)快速發(fā)展。，紫寶是從我國無花果主栽品種青皮中獲得的芽變品種，于2015 年12月通過了國家林業(yè)局新品種授權(quán)。下面具體來了解一下：

一、品種特性

紫寶無花果主干櫟色、不光滑，樹姿半直立，樹冠分支形，樹勢中等。紫寶為普通型無花果品種，以秋果為主，成熟時間為8月20日至10月底。秋果扁圓形，大小基本一致，平均單果重33.4克，平均橫徑33.6毫米、縱徑35.7毫米，平均果梗長5.1毫米。果皮紫色、片狀著色、著色度深、有少量蠟質(zhì)和皮孔，多果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)松軟，果汁量適中。夏果單果重45～60克，成熟時間為7月10日至7月底，但數(shù)量顯著少于秋果。果實(shí)含糖度、含酸量與青皮無花果基本一致，產(chǎn)量與同等栽培條件下的青皮無花果無明顯差異。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜栽培青皮無花果的地區(qū)均可栽培紫寶無花果，主要包括山東半島威海、榮成一帶，冬季最低溫度不會長時間低于-8℃，年降雨量在800毫米及以下的地區(qū)。如果冬季溫度過低，或者生長季節(jié)降水量過多，可以采取設(shè)施栽培。露地栽培株行距3米×3米，也可以采用籬壁式栽培。建園初期可適當(dāng)密植，待植株長大后再進(jìn)行移栽。大穴大肥有利于早發(fā)快結(jié)，施足底肥，定植后立即澆定根水。在根際周圍鋪蓋一層厚稻草或黑色地膜，可防止土壤干旱和雜草生長。炭疽病、黑斑病、銹病、疫腐病等發(fā)病率不高；主要蟲害有天牛、線蟲等，可采用誘殺、人工捕殺、藥劑熏殺。施藥后需間隔7～14天方可采收。

中醫(yī)認(rèn)為無花果果實(shí)具開胃，潤腸，解毒，催乳，止痢，治痔疾等多種功效，具備著偏高的營養(yǎng)價值和藥用價值，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。 無花果除鮮食，藥用外，還可制干，加工果粉，果片，果汁，果 茶，果酒，飲料，罐頭及凍干無花果等，滿足了現(xiàn)代社會人們有關(guān)于無花果產(chǎn)品復(fù)雜多變的需求，市場前景廣闊。表土和犁底層土各放一邊，栽時全部用表土填穴內(nèi)距地面20-25cm ，每穴施含氮，鉀高的控釋復(fù)合肥0.25-0.3公斤，與土充分?jǐn)嚢?，再之后撒一層土使根不與肥接觸（忌不施有機(jī)肥），栽時留穴三株各120度。表㈣無花果不相同穴規(guī)格對產(chǎn)量的影響栽前挖0. 6×0.6×0.6穴栽后用表土埋上至地面土壤肥沃，透氣性好，土壤蓄水量多，根系生長良好。根系生長基本要求地溫9-10℃開始，第一個高峰期從春季10℃開始到6月中旬；第二次高峰期從8月下旬到氣溫降到9-10℃結(jié)束。其春夏根系的生長遠(yuǎn)大于秋季，所以制造抓住時機(jī)，促根發(fā)達(dá)，對連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)至關(guān)重要。

實(shí)習(xí)編輯：張朝輝