建立市、縣、鄉(xiāng)、村四級農產品質量安全監(jiān)管體系

廣西賀州市以傳統(tǒng)蔬菜產業(yè)為依托，以建設特色、高效、生態(tài)、供港澳蔬菜品牌農業(yè)為重點，大力實施蔬菜產業(yè)提升行動，促進了蔬菜產業(yè)的升級。目前，全市蔬菜種植面積100萬畝以上，總產量170萬噸，約120萬噸運往粵港澳地區(qū)。

賀州市有“粵港澳后花園”和“粵港澳菜籃子”之稱，尤其是富含硒元素的土壤，給賀州農作物貼上了健康營養(yǎng)標簽。賀州市農業(yè)局農藝師胥宇建介紹說，賀州市正著力抓好八步區(qū)鋪門鎮(zhèn)、賀街鎮(zhèn)兩個萬畝供港澳蔬菜基地。積極實施蔬菜良種良法推廣應用，在供港澳蔬菜基地引進試種示范大頂苦瓜、豆妃和毛節(jié)瓜蔬菜新品種達20個以上，促進了蔬菜良種化進程及蔬菜品質提升，增強蔬菜產業(yè)市場競爭力。

在廣西賀州市正豐現代農業(yè)股份有限公司總部供港果蔬配送中心生產車間，工人們熟練地分揀、包裝、入庫蔬菜，兩條自動化流水線輪轉不息。正豐供港果蔬配送中心占地5000平方米，建有冷庫、檢測室、分揀車間、包裝車間、包材倉庫，配備5名具有檢測資格證書的檢測員。

在正豐公司辦公大樓，記者看到幾十個監(jiān)控視頻實時監(jiān)控公司分布在賀州市各縣區(qū)的供港蔬菜種植基地畫面，可隨時了解各基地的光照度、溫度、濕度、風力，還有種植基地管理人員平時的田間管理，比如施肥的時間，使用肥料的品牌、用量、操作員等。“從田頭到港澳地區(qū)實現全程可控、全程可溯源、全程冷鏈物流配送。”正豐公司董事局主席黃端權說。

據了解，賀州市明確企業(yè)對供港澳備案基地農業(yè)投入品使用的主要監(jiān)管責任，完善基地生產經營臺賬、生產日志、農業(yè)投入品使用記錄等。在供港澳備案基地的加盟農戶中推行“一家一合同，一戶一手冊”的做法，使投入品信息可查詢，流向可追蹤，源頭可追溯。建立了強制性例行檢測制度和定期通報制度。對蔬菜基地的農業(yè)生產環(huán)境、生產過程、農產品及投入品的質量，實行強制性檢測和定期定量例行檢測，確保產品安全。

據悉，賀州市建立了市、縣、鄉(xiāng)、村四級農產品質量安全監(jiān)管體系、追溯系統(tǒng)和農業(yè)投入品臺賬制度，61個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了蔬菜農藥殘留流動監(jiān)測站，實現了從“田頭到餐桌”的全程監(jiān)控。目前，賀州市獲得生態(tài)有機認證的企業(yè)共57家，認證面積21.55萬畝，認證產量10.58萬噸；有8個產品獲得農產品地理標志登記。

實習編輯：于婷婷